Het onderhouden van keukenapparatuur is een klusje waar niemand echt op zit te wachten, maar het is wel essentieel. Een schone keuken is niet alleen hygiënischer, maar zorgt er ook voor dat je apparaten langer meegaan. Denk aan die frituurpan die na een paar keer gebruiken alweer een laagje vet heeft opgebouwd. Hetzelfde geldt voor je koffiezetapparaat, magnetron en zelfs je broodrooster. Regelmatig schoonmaken voorkomt niet alleen nare geurtjes, maar zorgt ook voor betere prestaties van je apparatuur.
Het is dus belangrijk om een routine te ontwikkelen waarbij je regelmatig je keukenapparatuur onder handen neemt. Dit voorkomt niet alleen grote schoonmaakbeurten die veel tijd in beslag nemen, maar houdt ook alles in topconditie. Maar hoe pak je dat nu precies aan? Laten we eens kijken naar een paar praktische tips en trucs.
Dagelijkse reiniging maakt het verschil
Een beetje onderhoud elke dag kan op de lange termijn een groot verschil maken. Het is veel makkelijker om kleine schoonmaakklusjes bij te houden dan om eens in de zoveel tijd alles grondig te moeten reinigen. Neem bijvoorbeeld je koffiezetapparaat: na elk gebruik even afspoelen en de kan schoonmaken kost je misschien twee minuten, maar voorkomt dat er zich hardnekkige koffieresten ophopen.
Ook je kookplaat verdient dagelijks wat aandacht. Even snel een doekje eroverheen na het koken voorkomt dat etensresten zich vastzetten en moeilijker te verwijderen zijn. En laten we de vaatwasser niet vergeten. Ja, die maakt de vaat schoon, maar de machine zelf heeft ook af en toe een schoonmaakbeurt nodig. Een keer per week een lege cyclus draaien met een beetje azijn kan wonderen doen.
Dieptereiniging voor optimale prestaties
Naast de dagelijkse schoonmaak is het ook belangrijk om zo nu en dan een dieptereiniging te doen. Dit betekent dat je de apparaten echt uit elkaar haalt en elk onderdeel goed schoonmaakt. Voor je frituurpan houdt dit bijvoorbeeld in dat je de olie ververst, alle losse onderdelen uit elkaar haalt en grondig reinigt met warm water en afwasmiddel. Wil je echter een gedetailleerde handleiding weten over hoe maak je een frituurpan schoon? Klik dan hier voor meer informatie.
Ook je oven heeft af en toe wat extra aandacht nodig. De binnenkant kan behoorlijk vervuild raken met aangebakken vet en etensresten. Hier helpt het om een pasta van baking soda en water te maken en dit op de vieze plekken aan te brengen. Laat het een paar uur intrekken en veeg het dan weg met een vochtige doek. Dit is misschien iets meer werk, maar het resultaat mag er zijn.
Vergeet de filters niet
Veel keukenapparatuur heeft filters die regelmatig schoongemaakt of vervangen moeten worden. Denk aan de afzuigkap, die behoorlijk vettig kan worden naarmate hij meer gebruikt wordt. Haal de filters eruit en laat ze weken in heet water met wat afwasmiddel. Even goed schrobben, laten drogen en ze zijn weer als nieuw.
Ook je koffiezetapparaat heeft vaak een filter dat gereinigd moet worden. Dit zorgt niet alleen voor betere koffie, maar voorkomt ook dat er schimmel of bacteriën ontstaan. Regelmatig ontkalken is trouwens ook geen overbodige luxe, vooral als je in een gebied woont met hard water.
Zelfs het kleinste apparaat verdient aandacht
Kleine keukenapparaten zoals broodroosters en blenders worden vaak vergeten tijdens het schoonmaken. Toch verdienen ook deze apparaten wat aandacht. Kruimels in de broodrooster kunnen gaan roken of zelfs brand veroorzaken als ze niet regelmatig verwijderd worden. Even omkeren boven de prullenbak en uitkloppen doet al veel.
Blenders hebben vaak last van resten die zich ophopen in de messen of onderin de kan. Na elk gebruik even afspoelen is goed, maar af en toe demonteren en grondig schoonmaken is beter. Vergeet niet om ook de knoppen en buitenkant mee te nemen; daar hoopt zich vaak ongemerkt vuil op.
Al met al is het onderhouden van keukenapparatuur geen hogere wiskunde, maar wel iets wat regelmatig gedaan moet worden. Door dagelijks een beetje aandacht te besteden aan je apparaten voorkom je grote schoonmaakklussen en zorg je ervoor dat alles optimaal blijft werken. En wie wil er nu niet dat alles in de keuken altijd blinkend schoon is?